Lasaña de pollo y verduras

Name: Lasaña de pollo y verduras
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga entera picada; 2 berengenaa; 2 zanahorias; 2 calabacines; Aceite; Sal; 800 ml agua; Laminas lasaña (al huevo); Bechamel; Queso gratinar; 1 Tomate frito

Anabel @acb25

Es genial, porque comes verduras pero con algo que te va a encantar.

Lasaña de pollo y verduras

Anabel @acb25

Es genial, porque comes verduras pero con algo que te va a encantar.

Guardada

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Ingredientes

1h y 30m

8 raciones

1pechuga entera picada
2berengenaa
2zanahorias
2calabacines
Aceite
Sal
800 mlagua
Laminaslasaña (al huevo)
Bechamel
Queso gratinar
1Tomate frito

Guardada

Paso a paso

1h y 30m

1

Pelar y partir las zanahorias, los calabacines y las berenjenas
2

Sofreírlo en una sartén con 2cucharadas soperas de aceite y sal.
3

Añadir los 800 ml de agua y dejar a fuego medio 30mit.
4

Con un tenedor chafamos las verduras y las echamos en un bol.
5

Sofreímos la carne y antes de que este le añadimos las verduras del bol con su caldico y lo ponemos a fuego bajo 10mit (que se consuma el caldico)
6

Añade el tomate frito al gusto (Sandoval). Añadimos sal al gusto. Y el relleno hecho.
7

Hacer las placas de lasaña como indica en su caja.