Merluza al horno con vinagreta
Plato ideal para la cena de nochebuena acompañado de una ensalada. Muy fácil de elaborar, saludable para el corazón y con un sabor perfecto.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Merluza al horno con vinagreta
Plato ideal para la cena de nochebuena acompañado de una ensalada. Muy fácil de elaborar, saludable para el corazón y con un sabor perfecto.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y troceamos los tomates y las patatas.
- 2
Colocamos en la bandeja del horno la merluza y los tomates y patatas troceados.
- 3
Lo dejamos durante unos 4 - 5 minutos a 180ºC.
- 4
Mientras, preparamos la salsa vinagreta: mezclamos el aceite de oliva, el vinagre de módena y las especias y lo metemos en la nevera.
- 5
Cuando ya esté hecha la merluza, las patatas y los tomates, los sacamos del horno y le echamos por encima la vinagreta.
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