Brioche perdue
caramela317 @caramela317
Bollo de algunos días con leche, huevo y azúcar con vainilla al horno.
Brioche perdue
Bollo de algunos días con leche, huevo y azúcar con vainilla al horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo entero con las 2 tazas de leche.
- 2
Dejar las rebanadas de bollo seco dentro de la leche con huevo para que sean un poco blando como una esponja.
- 3
Pero la rebanada debe mantenerse firme (espero que se dice así).
- 4
Poner el horno 160 grados. En un plato que va al horno espolvorear de azúcar con vainilla el plato, poner las rebanadas y espolvorear de nuevo de azúcar con vainilla.
- 5
Poner al horno hasta que sea color caramelo. Se puede caramelizar como la crema catalana antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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