Karedok

Makanan favorit saya, biasanya makan sayuran gini aja tanpa nasi atau lontong, kenyangnya awet banget.
Untuk sayur sedikit banyaknya bisa di sesuaikan sesuai selera, juga cabe rawit dan gula jawanya, bisa di tambah atau di kurangi, kalo resep ini udah cocok sama selera saya, pedes dan ga terlalu manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, lalu potong" sesuai selera
- 2
Dalam cobek, masukkan cabe rebus, garam, terasi, bawang putih dan kencur, ulek sampai halus, lalu masukkan gula jawa, ulek lagi (ini saya lagi pengen yg puedes jadi cabenya 7 biji, saya jg kasi dikit bawang goreng)
- 3
Tambahkan kacang tanah goreng yang sudah di blender, air asam jawa dan air (kekentalan sesuai selera)
- 4
Setelah bumbu sudah pas, masukkan sayuran, ulek"sedikit sayuran dan aduk" agar tercampur merata dengan bumbu, tata di piring dan beri taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Karedok / keredok Karedok / keredok
Ini salah satu makanan yang isinya sayuran mentah....dan ini favorit saya. Rasanya sedap banget deh. 😋😋😋 Yulita Sunjaya -
Karedok Soenda Karedok Soenda
Half blood mommy, campuran betawi sunda. Harus doong bisa masak makanan2nya 🤭 Septhiar -
K-redok (karedok karedokan) #BikinRamadanBerkesan K-redok (karedok karedokan) #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama ingin membuat ini sendiri. Akhirnya berkesempatan juga. Sayangnya saya tidak menggunakan sayuran lengkap. Minus terong, tauge dan daun kemangi. Saya hanya menggunakan persediaan bahan yang ada. Ini resep untuk rasa yang tidak pedas. Jadi jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Semoga bermanfaat. #BikinRamadanBerkesan nirmala nz -
Karedok Seger Karedok Seger
Saya tidak menulis banyaknya bumbu atau sayurannya. Nanti bisa dikira-kira saja sesuai banyaknya sayuran. tia.apls -
Karedok Karedok
Karedok atau lotek mentah ini isinya bberapa macam sayuran seperti kol, toge, timun, kemangi, kacang panjang yg disiram bumbu kacang yang khas. Makanan ini berasal dr daerah Jawa Barat. Tekstur sayuran mentah ini krenyes saat dimakan ditambah gurih bumbu kacangnya membuat nambah nasi berkali-kali 😆. Sayuran ini juga yg ada dikulkas, sisa masak makanan yang lain, tp bisa jadi menu yg nikmat. Makanan favorit pak suami ini.. 😍😍#MakananKhasJawaBarat#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Karedok Bumbu Kacang Karedok Bumbu Kacang
Masakan berbumbu kacang memang juara dan favorit di keluarga kecil mommy. Hari ini bapake request karedok bumbu kacang, ga pedes tapi anget anget dikit supaya engga terlalu legit dimulut.. Cekidot resep nya ya dijamin tambah nasi berpiring piring Mommy Baraya -
Karedok Karedok
😄 ini Gado2 yang Lupa dimasak? Karena semua sayurannya serba mentah.. mungkin dulu penciptanya mau bikin Gado2 tapi Gas'nya habis..eh..jaman nenek moyang kita dulu kan belum ada Gas 😆 atau mungkin nenek moyang kita dulu lagi males masak? ...entahlah..mungkin juga Karedok ini diciptakan oleh kakek moyang kita..bukan nenek moyang 😅 biar kata sayurannya mentahan, tapi untuk soal Rasa juara banget deh 👍😃 enak, segar, sayurannya kriuk-kriuk.. trimakasih untuk Team Cookpad yang telah mengadakan #Pekan_Sunda ..dan trimakasih juga untuk nenek atau kakek moyang kita yang telah mewarisi Resep Karedok yang istimewa ini.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#DariKotaDilan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Karedok Karedok
Perdana bikin karedok sendiri biasa nya beli atau mamah yg bikin 🤭🤭🤭 pengen bikin sendiri karena pas mbok sayur lewat bawa sayuran karedok siludah diplastikin lengkap dengan kencur cukup 2000 saja.. Alhamdulillah murceee 😍😍😍... Biasanya kalo makan karedok ini suka sepiring berdua mama... Ahhh rinddduuu maaah 😘😘😘#semuatentangibu#makananfavoritibu#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#19 ranninurrani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar