زرشک پلو با مرغ (خلال سیب زمینی)

Mery🍽️
Mery🍽️ @cook_26344118
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ به مقدار لازم
  2. فلفل دلمه ای
  3. رب گوجه
  4. سس خرسی
  5. پیاز
  6. برنج
  7. زرشک
  8. زعفران
  9. خلال سیب زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازها رو ریز خرد میکنیم کمی سرخش میکنیم یکمی فلفل دلمه ای اضافه میکنیم بعد مرغارو هم میریزیم درون قابلمه تا خوب سرخ بشه وقتی با پیاز و فلفل دلمه ای و ادویه ی مرغ و زردچوبه و دارچین طعم دارش کردیم آب میریزیم روش تا جایی که روی مرغ پوشیده بشه از آب

  2. 2

    حالا تو یه ظرف دیگه پیاز سرخ میکنیم به همراه فلفل دلمه ای و ادویه رب گوجه اضافه میکنیم یکی دو قاشق من دو قاشق هم از سس خرسی استفاده میکنم طعم عجیبی میگیره حتما امتحان کنید... و برای رقیق شدنش از ابی که مرغا رو توش پختم استفاده میکنم

  3. 3

    وقتی مرغا خوب پخته شد در میاریم میندازیم تو دیگ سسی که استفاده کردیم به همراه آب مرغا میذاریم یکم رو حرارت بمونه و مرغ سسی ما آمادس... آخر سر 2 الی 3 تا قاشق زعفران استفاده میکنم برای خوشمزه تر شدنش

  4. 4

    برنجمونم میذاریم دم بیاد و یکمش رو تو یه ظرف دیگه با زعفران و زرشک و کره.. درست میکنیم برای تزئین رو برنج.. 😍❤️حتما امتحان کنید این روش پخت رو خیلی عالیه مخصوصا در کنار خلال سیب زمینی و مخلفات 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mery🍽️
Mery🍽️ @cook_26344118
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه