Bizcochuelo económico y fácil
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, y enmantecar el molde.
- 2
Separar yemas y colocar en un bols, en otro bols colocar las claras.
- 3
En el bols de las claras agregarle la mitad de la taza de azúcar. Sí o sí necesitamos batidora para lograr el punto nieve.
- 4
En el bols con las yemas agregamos el poco de azúcar que quedó y batirlo hasta formar una crema.
- 5
Una vez listo esos dos bols. Nos quedamos con el bols de las yemas que se formó una crema. Agregamos un poco de harina y NO BATIMOS, solo MOVIMIENTOS ENVOLVENTES, agregamos cucharadas de clara a punto nieve. Hacemos los movimientos y agregamos más harina y más clara. Así sucesivamente hasta terminar la harina y la clara.
- 6
Colocar en el horno a temperatura mínima, por 40 min. Resmoldar y listo!!!
- 7
La que se anime hacerlo, suban fotos!!!!
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