La berenjena me encanta, la incluyo siempre que puedo. Lo único malo de esta receta es que hay que comerla reciente, pues los bastones se van ablandando y pierden el crujiente....pero merece la pena

Familia un aperitivo delicioso, a mí me encantan las berenjenas en todas sus versiones y estas con miel son perfectas para tomar antes de la comida, en buena compañía, vamos a la cocina.

Receta tomada del Canal Youtube Il Rifugio Perfetto

Una manera de comer verdura que tus hijos no podrán resistir. Y como parece gurmet, los mayores pensarán que eres un auténtico chef.

Otro de los platos que me enamoró de Córdoba y que he probado de hacer yo misma en casa. No os dejéis engañar por lo sencillo de la receta porque es BRUTAL 💜 Os aconsejo usar miel de caña, con otra miel seguro que también están ricas pero no quedará igual 🥳

Esta berenjena frita con miel es un aperitivo simple pero delicioso que bien podéis poner un día cualquiera o en una celebración importante para abrir boca. Estoy segura de que los comensales apreciarán el maravilloso contraste de sabores y la textura crujiente de los bastones de berenjena. #revistacookpad

Receta saludable, cocinada mucho en Andalucía, muy típica el Cordoba, están riquísimas por su contraste de la fritura con la miel#latapamasespañola

Receta típica de Córdoba que me enseñó mi madre y que ponemos en práctica cuando hay gente que no le gusta la verdura.

Un aperitivo natural que gusta a tod@s y muy fácil de hacer. Si alguien no lo ha probado quedará gratamente sorprendido.

Esta receta, la comí en casa de una amiga que vive en Andalucía

Otro clásico de las tapas!! Las berenjenas fritas con miel 🤤🤤🤤Qué ricas están! Me encantan tanto en bastones como laminadas. Si optas por los bastones quedarán muy jugosas por dentro y un punto crujiente por fuera. Si las preparas laminadas deben estar muy poco tiempo y a fuego fuerte. El resultado será crujiente y delicioso 😋#delantaldorado #weekendreto¡Y que vivan la tapas y los bares! Pronto volveremos 😁

Berenjenas 😍 Cúrcuma 😍 Miel 😍

Este año, las berenjenas se han retrasado en la temporada, así que a partir de ahora habrá que ir pensando en recetas para consumir este preciado vegetal que nos da mucho juego para cocinar de diversas maneras.Además, tenemos diferentes variedades de las que poder disfrutar: moradas, verdes y blancas son las que he podido probar hasta ahora. Todas ellas muy buenas. La verde y la blanca son más suaves que la morada.En esta ocasión voy a rebozarlas y les voy a incorporar un toque dulce, como es la miel. De este modo, tengo un snack de verdura que podemos dar a los más pequeños y que seguro les encanta. Ese toque crujiente de la tempura, les da un gracia especial.

Lo probamos en un restaurante de Almería y hoy nos hemos atrevido y han salido riquísimas.

#rapidas hoy he cogido una berenjena y con salmorejo que teníamos y miel la hemos puesto de acompañamiento

#Calendario2026

Una recetita hiper fácil que tenía pendiente de hacer tiempo y pues tenía que aprovechar una 🍆 que tenía suelta por la nevera. #mirecetario

#Semanadelaberenjena. Una mezcla de sabores muy rica, fácil de comer y muy apto para que los niños tomen verdura y proteínas dusfrutando. Y los mayores...también!