Kolak Biji Salak

Dapoerkoe (EkyKhrisna)
Dapoerkoe (EkyKhrisna) @EkyKhrisna
Jakarta

Terinspirasi dari seorang teman beberapa hari lalu dan kebetulan ponakan juga pengen, jadi hari ini bikin Kolak Biji Salak..
Abaikan warnanya yaa..🤔😁

Kolak Biji Salak

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari seorang teman beberapa hari lalu dan kebetulan ponakan juga pengen, jadi hari ini bikin Kolak Biji Salak..
Abaikan warnanya yaa..🤔😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 400 grubi
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 750 ccair
  5. 250 grgula merah
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 1/2 sdmtapioka utk mengentalkan
  8. Kuah santan:
  9. 1 sachetsantan instant
  10. 250 ccair
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan.

  2. 2

    Campurkan dengan tapioka, tambahkan garam, uleni. Buat bulatan kecil.

  3. 3

    Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan ubi. Masak hingga mengambang. Setelah itu masukkan tapioka yg telah dicairkan dengan sedikit air, aduk2.

  4. 4

    Masak hingga air meletup2.

  5. 5

    Sementara itu, masak santan instant, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

  6. 6

    Kolak Biji Salak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerkoe (EkyKhrisna)
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa