Muffin de Avena Marmoleada
Muffin elaborado a base de harina y leche de avena marmoleado con cacao.
Muffin de Avena Marmoleada
Muffin elaborado a base de harina y leche de avena marmoleado con cacao.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 356°F o 180°C.
- 2
(*) La Harina de avena se prepara llevando la avena en hojuelas a la licuadora o procesador de alimentos, licuar hasta pulverizar y tamizar en un bol.
- 3
(**) La Leche de avena se prepara remojando en agua avena en hojuelas durante 12 horas, se lleva a cocción a fuego medio y una vez que comience a hervir, se apaga, se deja enfriando un poco y se tamiza con un colador de tela. Este líquido es la leche de avena.
- 4
Engrasar el molde a utilizar.
- 5
En un bol agregar el polvo de hornear a la harina de Avena.
- 6
Batir la margarina hasta cremar e incorporar el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa.
- 7
Añadir los huevos uno a uno, agregar la vainilla.
- 8
Con movimientos envolventes agregue 1/3 de la harina, mezclar y homogeneizar; seguidamente agregar la mitad de la leche, mezclar y homogeneizar, luego un 1/3 de harina, mezclar y homogeneizar, luego el resto de harina, mezclar y homogeneizar.
- 9
En otro bol agregar parte de esta mezcla e incorporar el cacao, mezclar con una paleta.
- 10
8. En el molde engrasado vaciar una parte de la mezcla de vainilla y en el centro agregar la mezcla con cacao. Con ayuda de una cucharilla unir un poco ambas mezclas cuidando que no se vuelvan una sola, sino que se vean que son dos colores.
- 11
Llevar al horno durante 45 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga seco.
- 12
Una vez lista, sacar los muffins del horno, apagar el horno y dejar los muffins en sus moldes sobre una rejilla reposando unos 10 minutos antes de sacarlos.
- 13
Una vez que estén a temperatura ambiente, pueden consumirse con la bebida de su preferencia.
Recetas similares
-
Galletitas de avena
Tengo publicadas varias recetas con avena; y lo seguiré haciendo porque he reemplazado la harina de trigo por harina de Avena por ser ésta más saludable, y lo bueno en cookpad que vas leyendo varias recetas y te va enseñando a agregar o sacar ingredientes o simplemente experimentas y el resultado: una receta espectacular; sana, sencilla y sabrosa.
-
Galletitas de Avena
Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil.
-
Galletitas de avena
Galletitas ideales para deportistas o para los fans de la avena. Alto en proteínas, bajo en grasas y azúcares.
-
Bizcocho de avena y harina integral
#delantaldorado 🏆Intentando dejar de lado la harina refinada, surgió este bizcocho, súper deli para merendar! 🍫 La única foto que pude tomar antes de que la torta sea devorada, no le hace mucha justicia y como topping, utilicé mantequilla de maní. De verdad que su sabor no es proporcional a su aspecto 🥰
-
Torta Marmolada con banana y avena
Para sacarnos las ganas de algo dulce y saludable, con ingredientes que tenemos a mano.
-
Tortitas de avena y banana
No soy fan de la avena, pero tenía en casa y quería hacer algo y salieron estás riquísimas tortitas! -
Frutillas en bizcochuelo!
Tuve este pedido de bizcochuelo pero en frutillas trituradas, licuada y con sabor a chocolate. Entonces puse mitad de harina y mitad de cacao. 1 cta de hornear y 1 cta de bicarbonato. Quedó un manjar, impresionante, esponjoso, sabroso.😍👌. Sinceramente me quedo con este reemplazo. -
Muffins
A estos muffins pueden agregarle dulce de leche para decorar o chocolate 🍫Yo hice una parte de chocolate, entonces lo que hice fue dividir a la mitad todos los ingredientes.Para saber cuánto cacao en polvo utilizan deben quitarle el 20 % del total de la harina.
-
Torta de naranja con yemas y avena sin azúcar
Cuando preparo mis tortitas de avena y cacao solo uso claras y como me sobran yemas prepare esta torta de naranja esponjosa
-
-
Galletitas de avena, chocolate y aceite de coco
Nada mejor que el camuflaje para los niños a la hora de alimentarlos.La harina de avena mezclada con chocolate logra despertar el interés de los peques hasta escuchar dulces vocesitas de: "yo quiero más "😊. #delantaldorado -
Galletitas de Avena y Cacao
Apto para diabéticosNatural y saludableAporta fibra y saciedad
-
Brownies nietos
Las veces que recibo visitas de los nietos trato de hacer una merienda nutritiva.Esta vez tocó prepararles una tortita nutritiva o sea un brownie con harina de avena. Rápida, fácil, y rica.#1receta1arbol🌳 -
Pan de avena
La avena es un alimento súper completo y con muchas proteínas. Te dejo aquí una versión de pan de avena. -
Pan de banana
Reemplazando la harina blanca, para una alimentación más sana , salió este riquísimo pan de banana con harina de avena, almendras y coco rallado. -
Bizcochuelo de banana con uvas pasas
Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
-
-
Avena con leche y pasas de uvas
Es una receta que he visto en internet, básicamente consiste en cocinar la avena con la leche. Podés combinar con un sin fin de frutas, mermeladas, queda bien con todo 😍
-
Galletitas: avena con café y avena capuchino
Cuanta más larga la cuarentena el arte de cocinar se amplía también 😍 receta sencilla con fibras, aroma y sabor.Aquí presento una galletitas con sabor a café y otras con sabor a café y chocolate (capuchino) -
Torta
Torta con lo que hay. Querian comer torta de merienda y no tenía harina de trigo, si un poco de harina integral y avena ... entonces a usar lo que hay se ha dicho( evitar ir al súper) y salió una rica, esponjosa y aromante torta. -
-
-
Desayuno fit -Tortita de avena
No soy fanática de comer la avena en su forma tradicional que es mojar con agua o Leche! Esta receta es una opción deliciosa para quienes prefieren algo más interesante y sobretodo saludable utilizando la porción recomendada de 40 gramos o su equivalente a 4 o 5 cdas. de avena. ¡Recomendado!
-
-
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Torta de Avena
Estamos en cuarentena y es importante nutrirnos con alimentos sanos y mucha fibra. Esta torta es bien liviana con poca cantidad de azúcar y mucha fibra. Excelente para acompañar tanto desayuno como merienda de la familia. # Dios en control y nts.haciendo nuestra parte# me quedo en casa. -
-
Muffins de avena
Nos estamos cuidando en la alimentación la familia toda y optamos por éstos muffins de avena sin muchas complicaciones para el preparado; pero que aportan fibras y proteínas al cuerpo. -
Más recetas
Comentarios (4)