Alcachofas en salsa de pimientos

#vegetalPuedes hacerlas con alcachofas de bote y añadirle su propio caldo

Aprovecho al máximo la temporada de alcachofas para prepararlas de diferentes formas y una de mis favoritas es con esta rica salsa.

Podemos freír patatas y poner las alcachofas encima de estas a la hora de servir

Exquisito si te gustan las alcachofas.

PUEDES VER LA VIDEO-RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE: https://youtu.be/m4wMoXotENU .Nunca he sabido el nombre de ésta receta, ni quiero saberlo, la verdad. Prefiero que sean las alcachofas en salsa que hacía mi Madre.Son muy fáciles de hacer y además con muy poquitos ingredientes.Las de la foto están hechas con la mitad de perejil que debería ser , pero es que el día anterior lo gastamos para otra cosa. Así que ya sabes, la salsa ha de salir más verde.Espero que te guste.

Es un plato que es rápido y fácil de hacer y están muy buenas.

Un plato muy rico apetecible y casero.

Esta es una salsa de mis recetas favoritas de dieta. Una manera distinta de preparar los corazones de alcachofa, con una rica salsa de tomate verduras y especias con la que estoy segura que acertaréis con los vuestros. Sencilla y rápida de hacer, porque comer sano no debe estar reñido con disfrutar de todo el sabor de una buena salsa. Y si le añadimos langostinos o unas gambitas peladas ni os cuento...

Esta receta me la hacía mi madre para cenar acompañado de pescadero a la plancha como la merluza o el lenguado, qué recuerdos…¡¡ Vamos al lío !!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Llevo mucho tiempo con ganas de hacer las alcachofas en salsa con miga de pan. Lo iba dejando porque no sabía qué ingredientes llevaban. He visto recetas pero no me convencía ninguna , y al final, como siempre, las he hecho a mi manera , poniendo los ingredientes que he creído que quedarían más sabrosas y efectivamente, el resultado ha sido sorprendente...han quedado espectaculares... riquísimas.

Desde que mordí una alcachofa cruda de niño hasta que probé ésta receta 40 años después, me perdí un plato delicioso y muy sencillo.

🥬🌱🍋🥜🧄Están de temporada y riquísimas.

Es muy fácil y las alcachofas están buenísimas.

Esta receta nos puede servir perfectamente como acompañamiento de otros platos o como una cena.

#LasRecetasDeCookpad

Plato típico de Navarra. El caldo colado de cocer las alcachofas, se puede tomar como Tisana por sus propiedades dietéticas y sus beneficios diuréticos

Realmente estaba intentando hacer alcachofas al ajillo, pero al final he preferido hacer esto

#delantaldorado23Las alcachofas son originarias de África y muy comunes en la zona del Mediterráneo.

Hoy he pensado , como vamos a preparar las alcachofas que hemos cogido del huerto casero ( de la mami ) , ??? Vamos a prepararlas de otra manera . Nos gustan mucho de todas las formas posibles , pero se me ha ocurrido cocinarlas guisadas, con un sabor algo más intenso , añadiendo cerveza negra que aporta ese sabor tan intenso a la comida .Han salido muy ricas, la hemos utilizado de acompañamiento con un filete de carne y hemos cenado de maravilla .

#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #alcachofas #almejas

Aprovechando la temporada una cena ligera

#Vegetal