Corona de papa con pasta de hojaldre
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Buscando cómo consentir a unas amigas en su cumpleaños a manera de aperitivo, encontré esta receta muy sencilla pero muy rica.
#micaminito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen las papas, se pelan y se prensan como para puré, se le agregan las cebollitas, jamón, crema y se salpimenta al gusto, se mezcla todo y se reserva.
- 2
En una placa para hornear se pone papel encerado, se engrasa un poco y se pone un disco de pasta de hojaldre, se pone la papa en forma de corona dejando una orilla de más o menos 1.5 cm. Cubrir con el segundo disco de pasta hojaldre y sellar la orilla con ayuda de un tenedor.
- 3
Con el huevo batido barnizar todo y cortar rebanadas de unos 3 cm de grueso y torcer cada trozo.
- 4
Al queso cortarle alrededor y una cruz en la parte superior y colocarlo al centro de la corona. Poner al horno a 180°C (350°F) hasta que la pasta se haya dorado.
- 5
Se va tomando cada trozo y se usa como dip el queso derretido del centro. Espero los fisfruten🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque está en lugares lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar lo que nos gusta y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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