Tortillitas de maíz con queso y verduras
Ruben Cabral G. @CocineroDario
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Tortillitas de maíz con queso y verduras
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Se baten los 3 huevos y mezclan con el agua y la leche gradual y proporcionalmente, sal marina a gusto. Se van agregando primero la harina de trigo.
- 2
Luego agregamos la harina de maíz tratando de encontrar un aspecto cremoso con el agua o leche.
- 3
Cuando se tenga lista la mezcla, se van agregando el queso y las verduras gradualmente, siempre moviendo continuamente.
- 4
Solo falta freír en una sartén y mejor con aceite de girasol, canola o de maíz. Buen provecho! Si lo acompaña con batata es muy rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cabral G. le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesional de salud. Mi objetivo y única intención es difundir una dieta más sana desde mi punto de vista. En pro de preservar la salud física controlando los factores de riesgos que puedan provocar enfermedades o complicaciones. Tratando asimismo de promover costumbres sanas en la alimentación a fin de evitar el deterioro de la salud. Como sabemos la dieta es uno de los pilares para conservarlo.
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