Calabacín, relleno con carne y huevo 🥩🥩🥚🥩🥩🥚
Una deliciosa opción para agasajar a la familia, y dejar las pancitas Felices 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
Calabacín, relleno con carne y huevo 🥩🥩🥚🥩🥩🥚
Una deliciosa opción para agasajar a la familia, y dejar las pancitas Felices 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el morrón y sofritamos en una sartén con el aceite de oliva.Luego añadimos la carne y cocinamos.
- 2
Lavamos bien nuestra mitad de calabacín, la salamos y colocamos en una asadera colocamos el calabacín y rociamos con aceite y llevamos al horno hasta que el zapallo quedé tierno.
- 3
En una sartén sofritamos la cebolla y el morrón, previamente lavado y cortado en pequeños cubos.
- 4
Luego añadimos la carne y la mitad el queso y condimentamos.
- 5
Ahora procedemos a sacar toda la pulpa del calabacín con cuidado sin romperlo. Colocamos la pulpa en un bowl y le agregamos un huevo, pimienta y nuez moscada.(Reservamos)
- 6
Rellenamos con la carne el calabacín y cortamos los huevos y acomodamos y vamos a cubrir con el puré del calabacín preparado.
- 7
Una vez pronto espolvoreamos con el resto del parmesano y llevamos a horno de 180 por 30 a 40 min aprox y a disfrutar 😍🌷😍🌷😍🌷😍🌷🙋🏻
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