केसर बादाम मिल्क शेक (kesar badam milk shake recipe in Hindi)

Neha
Neha @cook_24495048
Delhi
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 500 ग्रामदूध
  2. 15-20बादाम (रात के भीगे हुए)
  3. 10-15केसर की पत्तियां
  4. 2हरी इलायची के दाने पिसी हुई
  5. आवश्यकतानुसारचीनी
  6. सजावट के लिए
  7. 8-10 काजू(बारीक कटे हुए)
  8. 8-10 बादाम (बारीक कटे हुए)
  9. 5-10पिस्ता (बारीक कटे हुए)
  10. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर -

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बादाम को छिल कर पिस लेगे अब दूध को गैस पर थोड़ा गर्म करें. एक कटोरी में थोड़ा सा दूध निकाल लेगे और उसमें कस्टर्ड पाउडर डाल कर मिला लेगे ।

  2. 2

    दूध को 3-4 मिनिट तक गर्म होने के बाद केसर की पत्ती, पिसे हुए बादाम, चीनी, इलाइची पाउडर, कस्टर्ड वाला दूध और थोडे से काजू, बादाम, पिस्ता डाल कर दूध को चलाते रहेगे 20 मिनिट के लिए और मिडियम आंच पर उबलने देगे।

  3. 3

    20 मिनिट के बाद दूध मे गाढा पन आ जाता है तभी गैस को बंद कर देंगे और दूध को हल्का ठंडा कर लेंगे फिर उसे फ्रिज में 4 घन्टे के लिए रख देंगे। अब शेक को फ्रिज से निकालकर उसे एक गिलास मे भर लेगे टेस्टी टेस्टी केसर बादाम मिल्क शेक एंजॉय करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Neha
Neha @cook_24495048
पर
Delhi

Similar Recipes