Buñuelos de espinaca 🥬

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Buñuelitos livianos y con mucho sabor!!
#miercolessincarne

Buñuelos de espinaca 🥬

Buñuelitos livianos y con mucho sabor!!
#miercolessincarne

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Ingredientes

  1. 3 atadosespinaca
  2. 2huevos
  3. 2 cucharadasharina
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 1/2 tazaleche
  7. Sal y pimienta
  8. Ají molido
  9. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande con unos 2 cm de agua cocinar durante 10 minutos la espinaca trozada.

  2. 2

    Aparte cortar la cebolla en cubitos, picar el ajo y rehogar. Reservar. Quitar todo el líquido a la espinaca y mezclar en un bowl con el ajo y la cebolla. Agregar los huevos, la leche y todos los condimentos.

  3. 3

    En una ollita con aceite bien caliente, colocar la mezcla connuna cuchara y freírlas unos minutos. Y a saborearlas!!! 😊

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Cocinar hoy
Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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