Una foto de Camarones, kani Kama y moños

Camarones, kani Kama y moños

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Aprovechemos la llegada de la Semana Santa para disfrutarla o en cualquier momento, pues realizar las comidas cualquier época del año es ideal charla ya!!!!!!!!!!!!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grmoños medianos
  2. 4 cdasaceite de oliva
  3. 1cucharaditaajo bien picado
  4. 1/2tomates peritas pelados
  5. 1 pizcasal,125 gramos de kani kama
  6. 125 grcamarones
  7. 250 grcrema
  8. 1 manojoalbahaca fresca
  9. a gustoqueso rallado
  10. 3 litroscaldo de verduras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogaremos en aceite caliente el ajo hasta que dora, agregamos los tomates en trozos grandes y dejamos por 20 minutos a fuego fuerte, bajar el fuego al hervir el caldo, echar los moños y revolver.

  2. 2

    mientras tanto volvemos a colocar la sartén con la salsa de tomates, agregaremos el kani kama y los camarones (cortados en daditos), la crema y una pizca de sal, la crema debe reducirse a la mitad, agregar la albahaca y retirar del fuego.

  3. 3

    Cuando las pastas estén cocidas, colar y mezclar con la salsa, por último agregar el queso rallado a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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