Ada kelapa parut sisa bikin botok, karena kelapanya agak muda, jadi dibikin unti kelapa aja buat isian dadar gulung. Saya menggunakan gula pasir karena lagi pingin unti kelapa yang pakai gula pasir.#PejuangGoldenBatikApron

Karna kurang suka unti kelapa gulmer aku pake gula pasir jadi warnanya putih. Tapi soal rasa tetep enyaaak, ponakan kurang kalo cuma dikasih satu😄

BismillahDadar gulung merupakan jajan pasar yang dibuat dadar terbuat dari bahan tepung terigu. Kemudian diberi isian unti atau enten. Kelapa parut yang dimasak dengan gula merah atau putih.Kemudian digulung dan dilipat lalu disajikan. Rasanya lembut empuk dengan isian legit dari kelapa dan gula. Selain isian unti kelapa gula putih dan gula merah, ada juga yang dibuat kekinian.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Dadar gulung itu harus bopeng! kalau mulus namanya pankeik 😆 pertama kali nyobain resep dadar gulung isi unti kelapa resep cici @nglaisui yang tanpa telur dan tanpa santan buat adonan kulitnya. Ya ampun enak banget, teksturnya lentur sehingga ga patah buat digulung. Sayang gula merah yang saya pakai kurang item warnanya, jadinya unti kelapanya pucat 😅NOTE:• agar mendapatkan bopeng yang cantik pada dadar gulung, pastikan pan HARUS BENAR BENAR PANAS, setelah itu baru oles minyak lalu tuang adonan• pakai gula merah yang kehitaman agar warna unti kelapanya cantik, nggak pucet• butter bisa diganti dengan margarin• pasta pandan bisa diganti dengan endapan daun suji atau pewarna makanan lainnya kalau ingin warna warni• gunakan daun pandan yang diikat simpul untuk mengoles wajan/pan agar harum pandan semakin kuat di kulit dadar#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu10

Kreasi Warna Pink, dan saya membuat dadar gulung dg isian unti putih. MasyaaAllah 💞#PejuangGoldenBatikApron

Dadar gulung unti kelapa recook bu tanti

Salah satu kue tradisional yang saya suka yaitu Darlung alias Dadar gulung.Perpaduan harumnya pandan dan unti gula merah bikin ngga mau berhenti ketika memakannya..

Sebenarnya sudah niat mau bikin dadar gulung dari siang. Tapi karena rempong sama keempat balitaku jadi lupa ngeluarkan kelapa parut dari freezer, padahalkan dadar gulung pake kelapa parut buat unti dan santan untuk adonan. Kalau untuk adonan okelah pake santan instan aja jadilah, tapi kalau buat unti akhirnya begitu gula sudah cair langsung cemplungkan kelapa parut yang masih beku dan keras macam batu itu, masukkan air banyak² dan akhirnya kelapapun terpisahkan dari gumpalannya. Alhamdulillah akhirnya unti kelapanya sudah siap. Dadar gulung ini salah satu jajan pasar yang sangat familiar, semua kalangan pasti kenal dengan jajanan tradisional ini. Dadar gulung adalah salah satu jajanan masa kecil saya yang di masa itu adalah lahan untuk #JemputRejeki bagi keluarga kami. Masih jelas terbayang di ingatan saya, setiap pagi saya bantu mendiang mama saya membuat jajanan ini untuk di jual di warung kopi sederhana keluarga kami. Dan Alhamdulillah dadar gulung ini laris manis dan selalu habis terjual.#JemputRejeki#SiapRamadan

Cuma dadar gulung biasa. Namun sebagai variasi, kulitnya tak selalu berwarna hijau. Bisa juga coklat dengan menambahkan pasta coklat, atau dengan warna, rasa, dan aroma lain. Misalnya moka, vanila, strawberry... sesuai selera masing-masing aja ya?Biar gak bosan, isinya bisa diganti dengan pisang kukus ditambah coklat serut atau keju dan susu kental manis. Selamat mencoba!#berburucelemekemas#resolusi2019

Kue dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang populer. Nama "dadar" berasal dari bahasa Melayu yang artinya "tebal" atau "berlapis-lapis", sedangkan "gulung" mengacu pada cara kue ini dibuat.Asal-usul pasti kue dadar gulung tidak diketahui, namun makanan ini diyakini berasal dari Jawa atau Sumatra, dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.Kue dadar gulung juga memiliki variasi di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Brunei, dengan bahan dan cara pembuatan yang sedikit berbeda.Membuat dadar gulung biasanya digulung dan disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan penutup. Tidak ada catatan pasti tentang asal-usul kue dadar gulung, tetapi sejarahnya diperkirakan bermula pada zaman penjajahan Belanda di Indonesia.#GenerasiAprontis#GATA

Kue dadar gulung homemade dengan isian unti kelapa gula pasir.Lets Cook & Enjoy! 😁😋

Ini kue ngingatin waktu aq jaman sekolah SD dulu..Dulu aq pernah jualan dadar gulung buat nambah2 uang jajan..ya lumayan uangnya bisa di tabung..setiap jualan selalu habis..Tp setelah dewasa bahkan dah pya anak jarang bgt mkn kue dadar gulung ini..pas bgt beli kelapa utuh blm kepakai,jd aq parut trs di bagi 3,sebagian buat unti kelapa,hbs itu aq buat dadar gulung sdkt buat camilan sore,sisa sdkt aq buatin nasi uduk utk anakku yg pertama..walaupun rada2 lupa ya cara buatnya..cz udah lm bgt gk prnh bikin..tp ya hasilnya bgs kok..no lengket2..buat unti kelapanya itu dari hasil cemplung2 pki kira2 aja biar gk terlalu manis.setiap kota gula merah yg dijual rasa manisnya beda2 ya,jd sblm menambahkan gula pasir ada baiknya di rasa terlebih dahulu.klo di sni gula merahnya gk terlalu manis,makanya aq tambahin gula pasir.buat unti kelapanya jg 2 hari sebelum si mamah kirim surat cinta..😊😊😊😊jd gk ada stepnya deh..cm step kulitnya aja,itu jg anak yg bantuin cekrek2nya.kbtln dah di buat baru baca pesan si mamah..mau buat menu lain bahan2 pd gk lengkap..aplgi dsni jauh dr toko..butuh 1 km baru nemu supermarket..itupun kdng gk ada yg jual bahan kue,mau ke toko kue butuh 20 km lg,jauh 😊😊😊 aplgi ada wabah virus coviď 19 jd mau klr belanja bw anak2 rada takut..mau di tgl gk bs cz msh kecil2..jd ya udahlah..seadanya saja..yg penting udh bisa ngeramaikan para dapur ibu2 yg lg terpenjara 14 hri bersama keluarga 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat