Dadar Gulung

Sumijati Emed Cestar
Sumijati Emed Cestar @dapoerbudew
Sumedang

Cuma dadar gulung biasa. Namun sebagai variasi, kulitnya tak selalu berwarna hijau. Bisa juga coklat dengan menambahkan pasta coklat, atau dengan warna, rasa, dan aroma lain. Misalnya moka, vanila, strawberry... sesuai selera masing-masing aja ya?
Biar gak bosan, isinya bisa diganti dengan pisang kukus ditambah coklat serut atau keju dan susu kental manis. Selamat mencoba!

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Dadar Gulung

Cuma dadar gulung biasa. Namun sebagai variasi, kulitnya tak selalu berwarna hijau. Bisa juga coklat dengan menambahkan pasta coklat, atau dengan warna, rasa, dan aroma lain. Misalnya moka, vanila, strawberry... sesuai selera masing-masing aja ya?
Biar gak bosan, isinya bisa diganti dengan pisang kukus ditambah coklat serut atau keju dan susu kental manis. Selamat mencoba!

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 gtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmtepung kanji
  4. secukupnyagaram
  5. 500 mlair/santan encer/susu cair
  6. secukupnyapasta pandan/coklat
  7. Isi/unti:
  8. 1/2 butirkelapa parut
  9. 150 ggula merah
  10. 100 mlair
  11. 2 lbrdaun pandan, buat simpul
  12. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Isian/unti: campur semua bahan unti jadi satu. Masak dalam wajan dengan api kecil sambil diaduk2. Tuangi air, masak sampai air mengering. Sisihkan.

  2. 2

    Kulit: Campur semua bahan kulit, tuangi air/santan/susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata. Tambahkan pasta pandan/coklat sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan wajan datar antilengket. Tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar. Isi dengan 1 sdm unti, lipat kiri kanan. Gulung. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumijati Emed Cestar
Sumijati Emed Cestar @dapoerbudew
pada
Sumedang
Seorang ibu dengan 2 anak yang sedang kuliah, suka memasak dan membuat kue, membuka outlet makanan di sebuah teras jajan dan mengelola restoran.
Lebih banyak

Komentar (3)

Sumijati Emed Cestar
Sumijati Emed Cestar @dapoerbudew
Tapi kalo mau permukaannya bergelombang kayak darlung umumnya boleh juga diolesi minyak dulu. Cuma gak praktis aja... 😁

Resep Serupa