Codornices al ajillo

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

Esta receta de codornices es la más sencilla de hacer, están muy buenas, en casa es como más gustan, acompañadas de una ensalada, listas para la cena

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4codornices
  2. 1 cucharillaajo molido
  3. 2 cucharadasvino jumilla
  4. 1/2 cucharillasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En primer lugar partimos las codornices en cachos

  2. 2

    Limpiamos y lavamos

  3. 3

    Ya cortadas les añadimos la sal, ajo, y vino blanco, mezclamos

  4. 4

    Las dejamos 30 minutos en el adobo

  5. 5

    Pasado el tiempo ponemos al fuego una sartén con aceite abundante

  6. 6

    Ponemos las codornices y freímos hasta que estén doradas, y crujientes

  7. 7

    Y a disfrutar de este plato tan rico.🤤🤤🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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