Pan casero. SÚPER FÁCIL!🤩
Mi novio no tenía que desayunar a la mañana así que decidí hacer estos panes a la madrugada !
Pan casero. SÚPER FÁCIL!🤩
Mi novio no tenía que desayunar a la mañana así que decidí hacer estos panes a la madrugada !
Paso a paso
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Vamos a poner la cucharada de azúcar, los 25 gr de levadura y 4 cucharadas de harina común en una taza. Luego ponemos un chorro de agua y mezclamos, que masomenos quede así y dejar por 10 min.
- 2
Luego de los 10, colocar en un bowl las 3 tazas y media de harina, hacemos un pósito en el medio, colocamos las 4 cucharadas de aceite, alrededor de la harina la sal y luego el fermento que hicimos anteriormente.
- 3
Ir vertiendo el agua poco a poco hasta lograr una masa que NO se pegue! Tirar de a poco e ir amasando hasta que sientas que ya es suficiente. Amasar por 5-10 min. hacer un bollito y dejar en un bowl con tapa o ponerle algo arriba para taparlo y que repose unos 30-40 min (puede ser menos pero mientras más repose mejor la masa)
- 4
Una vez que ya haya elevado, agarramos un molde, le ponemos aceite, luego agarramos de a poco la masa y vamos haciendo la forma de los panes o podes hacer uno bien grande con toda la masa. Colocamos los panes en el molde con aceite y lo metemos al horno en 230 grados (puede ser 180)
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En el horno se van a dar cuenta que van a ir elevando cada vez más y más
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Una vez que estén dorados como en la foto (arriba y abajo bien doraditos) ya pueden retirar del horno, esperar a que se enfríe un poco y disfrutar de su pan 🤤🤤
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Queda súper esponjoso
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