Champiñones con bechamel

Name: Champiñones con bechamel
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ½ Kg. champiñones; 250g salsa bechamel; 3 dientes ajos; 2 cebollas grandes; 1 vaso vino blanco; 2 cdas aceite de oliva; Sal

justosanche @cook_1548559

ESPAÑA

Una deliciosa combinación champiñones y salsa bechamel con cebolla y vino.

Champiñones con bechamel

justosanche @cook_1548559

ESPAÑA

Una deliciosa combinación champiñones y salsa bechamel con cebolla y vino.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

½ Kg.champiñones
250gsalsa bechamel
3 dientesajos
2cebollas grandes
1 vasovino blanco
2 cdasaceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar los champiñones con agua fría, se le quita la parte que tiene tierra, lo cortamos todo en laminas finas.
2

Pelamos las cebollas, y las cortamos en daditos pequeños, pelamos los ajos y los cortamos, en redondos finos.
3

Cuando todo lo tengamos cortado ponemos una sartén al fuego con el aceite, echamos en ella los champiñones, las cebollas y los ajos, añadimos un poco de sal
4

Dejar a fuego medio durante unas 10 minutos y añadimos el vaso de vino. Rectificamos de sal.
5

Continuamos la cocción otros 5 minutos más, y agregamos la salsa bechamel, lo dejamos a fuego medio 10 minutos sin dejar de mover, para que no se pegue.