Budín de manzanas para celíacos

AndreaLec @cook_1586486
Importante utilizar todos los ingredientes debidamente identificados que son aptos para celíacos. Todas las frutas en su estado natural son aptas para celíacos.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortadas en trozos y colocarlas en una cacerola con el azúcar. Cocinar hasta que reduzca el líquido, revolver cada tanto con cuchara de madera. Retirar y hacer puré.
- 2
Agregar la fécula de maíz y la de manteca. Revolver sobre el fuego hasta espesar. Retirar y dejar enfriar.
- 3
Incorporar los huevos previamente batidos.
- 4
Colocar la preparación en una budinera acaramelada. Llevar al horno y cocinar a baño María, a temperatura moderada.
- 5
Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaLec le encantará ver cómo quedó.
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