Tortas fritas dulces

Vane Gabutti
Vane Gabutti @vanegabutti
San Vicente

Las hice para mi familia y les encanta!

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Ingredientes

50 min.
dos o más pers
  1. 1 kiloharina
  2. 2 cucharassoperas de aceite
  3. Azúcar blanca a gusto
  4. Agua tibia

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    Colocas la harina en un recipiente redondo y haces un hueco en el medio.

  2. 2

    En el hueco colocas el aceite y el azúcar.

  3. 3

    Luego lo mezclas para conseguir que tome el sabor de forma pareja.

  4. 4

    Agregas el agua tibia de a poco hasta que veas que se une la masa. Al mismo tiempo que agregas el agua vas amasando para conseguir la textura deseada.

  5. 5

    Una vez que la masa está formada y que se encuentra unida, puedes cortar bollitos y estirarlas con tus manos o un palo de madera. Procurar poner en la mesa algo de harina para que no se pegue la masa.

  6. 6

    Una vez ya dada la forma y con el aceite de la sartén precalentado comienzas a freírlas.

  7. 7

    Una vez que estén al punto que desees las sirves en un plato con un papel absorbente para quitarle el aceite sobrante. Y listo!! Ya están tus torta fritas y trenzas dulces!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vane Gabutti @vanegabutti
San Vicente

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