Tortilla de patatas con chorizos asturianos
yojana55 @cook_1599363
Tortilla de patatas con chorizos tiernos asturianos y cebolla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos las patatas finamente laminadas y la juntamos con la cebolla,en una sartén amplia ponemos aceite de oliva y pochamos despacito las patatas con la cebolla, le ponemos sal.
- 2
Cuando estén bien pochaditas y tiernas escurrimos, batimos los huevos con chirrin de sal, y metemos dentro las patatas con los chorizos muy picaditos, cuajaremos la tortilla a nuestro gusto.
- 3
En mi casa poco cuajada y bien gorda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yojana55 le encantará ver cómo quedó.
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