Butter cream yg kokoh

Ay Aini
Ay Aini @cook_13441484
Tangerang

karena sering terima pesanan birthday cake dan wedding cake jadi aku lebih memilih untuk membuat butter cream sendiri 😁

Butter cream yg kokoh

17 orang berencana membuat resep ini

karena sering terima pesanan birthday cake dan wedding cake jadi aku lebih memilih untuk membuat butter cream sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 kue Tart
  1. 1 kgMentega putih
  2. 350 grgula pasir
  3. 100 grgula halus
  4. 2 SDMvanilla cair
  5. 200 grsusu bubuk
  6. 500 mlkental manis
  7. 220 CCAir matang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan panci berisi air, biarkan sampai mendidih.. setelah air mendidih masukkan Gula pasir aduk hingga gula pasir mencair dengan volume Api kompor kecil. setelah mencair saring larutan gula lalu dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi selama 20 menit, setelah itu masukkan larutan gula pasir tadi, susu bubuk, gula halus, vanilla cair lalu mix kembali dengan kecepatan tinggi sampai tercampur merata kira kira 15 menit.

  3. 3

    Jika sudah tercampur merata, masukan Kental manis dan mix kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata.

  4. 4

    Pastikan butter cream tidak menempel di sela sela mulut ya, dan selamat mencoba...,😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay Aini
Ay Aini @cook_13441484
pada
Tangerang
hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa