Empanada de pollo y choclo

Name: Empanada de pollo y choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 y 1/2 kg carne picada de pollo; 200 gr cebolla; 100 gr morrón; 500 ml salsa de tomate; 2 cdas aceite; 1 lata maíz en granos; al gusto sal, orégano y demás condimentos; 24 tapas de empanadas

gimena cuadrado @cook_5472279

Empanada de pollo y choclo

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Ingredientes

1 y 1/2 kg carne picada de pollo
200 grcebolla
100 grmorrón
500 mlsalsa de tomate
2 cdasaceite
1 latamaíz en granos
al gustosal, orégano y demás condimentos
24tapas de empanadas

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola colocar el aceite y la cebolla, cuando esté cocida agregar el pollo, la sal y la especias. Dejar cocinar unos minutos.
2

Luego agregar la salsa de tomate, y terminar de cocinar el pollo.
3

Sacar del fuego y agregar el maíz en granos. Mezclar y dejar enfriar.
4

Luego de tener la preparación fría, rellenar las tapas para empanadas con la mezcla.
5

Hornear en una placa aceitada por unos 20 o 25 minutos, o hasta que estén doradas.