Coliflor gratinado con queso siete cueros

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

#caminosesabores
Tenía un poco de queso siete cueros y decidí echarle a esta coliflor, este queso se derrite con mucha facilidad. Si no tienes puedes usar queso mozzarella

Coliflor gratinado con queso siete cueros

#caminosesabores
Tenía un poco de queso siete cueros y decidí echarle a esta coliflor, este queso se derrite con mucha facilidad. Si no tienes puedes usar queso mozzarella

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1Coliflor pequeño
  2. 1/2 tazaLeche
  3. 1/2 tazaQueso crema
  4. 200 grsQueso sietecueros
  5. Queso parmesano Con
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Separar los arbolitos de brócoli y cocinarlos un minuto en agua hirviendo. Mezclar el queso crema con la leche, salpimentar y agregarlo al brócoli. Cortar trozos del queso siete cueros y añadirlos.

  2. 2

    Llevar al horno por 10 minutos a 200 C y luego al gratinador por 5 minutos

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Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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