Mayonesa de Habas

Yohana Castro @yohanacastro
Paso a paso
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Lavar las habas, cocerlas (yo las pincho para saber si están blanditas), cuando ya estas listas sacarlas y dejarlas a temperatura ambiente para que se enfríen, cuando ya estas frías, en una mini pymer (o lo que tenga) agregar el huevo con una pizca de sal moler hasta que el huevo haga espuma y se vuelva claro, agregar la haba (jamás dejar de moler) y cuando ya esté molido y mezclado con los demás ingredientes agregar el aceite hasta que esté espeso y con textura☺️ queda riquísimo 🖤!
- 2
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Castro le encantará ver cómo quedó.
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