Arroz con pollo BBQ al estilo del arroz chino cantonés
Esta es una deliciosa receta que rinde para cuatro persona si quieres sorprender a las personas que más quieres, esto es lo ideal.
Arroz con pollo BBQ al estilo del arroz chino cantonés
Esta es una deliciosa receta que rinde para cuatro persona si quieres sorprender a las personas que más quieres, esto es lo ideal.
Paso a paso
- 1
Para el arroz:
- 2
En una olla poner a hervir agua, cuanto rompa hervor agregar el arroz Tahilandes tapar y dejar hervir por 11 minutos.
- 3
Pasados los once minutos rectificamos que el arroz este blando no al dente debería quedar como el arroz normal, si no esta aún puedes dejarlo un minuto más, apagar el fuego colar y reservar el agua.
- 4
Regar el arroz en una bandeja y dejar refrescar, este arroz es un arroz base así que no necesita sal ni aceite
- 5
Para el pollo:
- 6
Cortamos la pechuga deshuesada y sin piel en cubos de 1x1 reservar, cortas el cebollín en pedazo groseros de 2 cm reservar, cortar la cebolla junca en diagonal reservar.
- 7
En un caldero agregamos las dos cucharaditas de aceite hasta que rompa en hervor, adicionar el pollo en cubos y dejar sellar por todos los lados,
- 8
Agregar salsa BBQ, sal y pimienta, deje que el sabor impregne el pollo.
- 9
Seguido agregue el vino blanco y dejar vaporizar el alcohol durante 5 minutos, agregue una cucharadita de achiote tape y deje reducir por 3 minutos, pasado el tiempo destape y agregue la cebolla junca revuelva y vuelva a tapar, dejar en fuego muy bajo para que mantenga la temperatura
- 10
Para las triritas de huevo:
- 11
En un recipiente agregar los huevos, una pizca de sal y pimienta, batir hasta que quede una mezcla homogénea en una sartén previamente calentada agregar un poquito de mantequilla y verter el huevo haciendo tortillas muy delgadas.
- 12
Al estar todas listas, enrollamos y cortamos en tiras delgadas.
- 13
Para terminar el arroz:
- 14
En un caldero agregar el arroz, el pollo y el huevo, revolver con cuidado para no fracturar el huevo, agregar salsa de soya o salsa negra (cual sea de su preferencia) hasta que quede del color que usted desee, agregar una pizca de azúcar y el cebollín y revolver bien.
- 15
Sirva mientras está caliente y disfrute de un delicioso arroz.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Grille de pollo con salteado de verduras al vapor
Es una comida para personas que se encuentran vinculadas al mundo fitnes o que amen llevar una nutrición saludable.
-
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
-
Chupín de pechuga de pollo
Inventé esta receta para sorprender a mi pareja y cambiar un poco el menú de la cena
-
-
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito!
-
Brochetas de pollo y vegetales al horno
La combinación de vegetales pueden ser miles! Aquí una opción deliciosa!
-
Pollo+huevo+ensalada
Se vienen las fiesta;, mucha alegría, mucha comida y también habrá nuevos atuendos, entonces es importante mantener esos kilos para lucir lo ya comprado.😄😄😄
-
Arroz con queso y pollo al vapor
Especial Para personas que quieren empezar la dieta 💪🏼
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.
-
Bolitas de pollo y batata
Riquísimas, fáciles, económicas y rápidas! Todo lo que nos gusta cuando estamos apurados y tenemos que preparar algo para compartir con los amigos.. y además es ideal para las personas que están con dieta o plan de alimentación baja en calorías! Espero que les guste...
-
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué)
-
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.
-
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.
-
Cannelloni Express abierto
Tenía un poco de pechuga de pollo al horno y salsa roja que sobróY aproveché todo para crear esto! -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox
Juan -
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten. Juan -
-
-
Galletitas de chocolate rellenas con nutella 🍪
#SanValentin ❣️Es ideal para regalar a esa persona especial!
-
Salsa de zapallo con arroz blanco
Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja. -
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!
-
-
-
Matambre de cerdo relleno al horno
Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla.
Más recetas recomendadas
Comentarios