Empanadas de pollo y queso.👩🏼🍳📣😃

Es una versión totalmente hecha con lo que tenía a mano. Veran que descubrí los aderezos preparados y para mí es una bendición puedo incorporar ajo (que no me gusta picar, ni comer) estos aderezos solo le dan el gusto sin tener que morder un ajo, para mí genial.Que lo disfruten!😋
Empanadas de pollo y queso.👩🏼🍳📣😃
Es una versión totalmente hecha con lo que tenía a mano. Veran que descubrí los aderezos preparados y para mí es una bendición puedo incorporar ajo (que no me gusta picar, ni comer) estos aderezos solo le dan el gusto sin tener que morder un ajo, para mí genial.Que lo disfruten!😋
Paso a paso
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Primer paso hervir el pollo con algún caldito o sin nada.dejar enfriar
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Colocamos cebolla en la olla con aceite de Oliva el morrón, el laurel, la zanahoria rallada, reaogamos todo. Colocamos condimentos a gusto.
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Desmenuzar el pollo sacar la piel, la grasa, solo dejar la carne cortada a cuchillo (si la dejamos hervir bastante se desase sola.)colocamos la mezcla de cebolla y zanahoria. Picamos el huevo duro, las aceitunas, ponemos las salsas un poco de cada una.el queso cortado en cuadraditos.
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Rellenamos las tapas
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Llevamos al horno a cocinar hasta dorar.no olvidemos el truco del papel aluminio en la fuente.
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Estas son mis salsa mágicas.jaja.Es (opcional)
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Fugazza con mucho relleno
Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶 Ruth Corvalan 🇵🇾
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