Tortita de manzana 🍎 (vegana) 🌱
Debby 🍒 @deby_es_
Tenía una manzanita en la heladera que pedía que la convierta en algo rico para el mate.
Riquísima sola y mucho mejor si se acompaña con unos buenos verdes. #caminodesabores ❤️
Tortita de manzana 🍎 (vegana) 🌱
Tenía una manzanita en la heladera que pedía que la convierta en algo rico para el mate.
Riquísima sola y mucho mejor si se acompaña con unos buenos verdes. #caminodesabores ❤️
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, azúcar, polvo de hornear hasta integrar.
- 2
En medio de la mezcla anterior agregar la manzana rallada, el aceite, la esencia y mezclar (sin batir mucho) hasta que quede homogéneo.
- 3
Por último, en un vasito mezclar el bicarbonato con el vinagre o jugo de limón y revolver, va a quedar como una espuma, esto se lo agregan a la mezcla del bizcochuelo y lo integran.
- 4
Colocar la mezcla en una budinera o molde que prefieran y cocinar. Yo lo hice en essen y en media hs estuvo listo, en horno lo ponen a 180° aproximadamente 40/45 minutos depende del horno. Hasta que pinchen con un cuchillo y salga limpio.
- 5
Esto es lo que quedó jaja, queda riquísimo, esponjoso y húmedo. Lo espolvoree con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debby 🍒 le encantará ver cómo quedó.
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