Memanfaatkan sisa ubi di jadiin cemilan disore hari ditemani teh hangat. Di isiin sesuai selera. Eunakk deh. Sayangnya buat dikit. Makannya rebutan 😁😁

Happy independence day!! Merdeka!Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.#indonesiamemasak

Bulan puasa pengen buat cemilan buat buka puasa, tapi bingung mau buat apa. Di rumah ada ubi jalar jadi iseng-iseng buat sesuatu deh. Ehhh jadinya malah enaqqqq....

Punya sisa ubi yang berlimpah. Malas kalau cuman digoreng biasa. Soalnya ngupasnya dan potong”nya yang bikin malas. Belum lagi getah ubinya. Haha Dari hasil kreasi saya sendiri. Dan terciptalah bola-bola ubi ini, 700 gram sisa ubi saya kukus semuanya. 😁dan langsung eksekusi jadi stok cemilan. Kalau menurut saya rasanya enak banget. Niatnya stok buat semingguan mungkin, tapi dua hari sudah ludes dong. hahaha Yum yum. Silahkan dicoba, saya share resepnya dibawah. Bisa dimodifikasi sesuai selera buibu pakbapak dan mbamba.. 😍👌🏻#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders

Bola-bola ubi ini pengennya sih pake ubi kuning, cari dipasar tapi nggak ada.Adanya ubi ungu, kulitnya ungu isinya putih 😂 aku baru nemu yang kek gini.Karna biasanya dapat ubi ungu ya dalamnya juga ungu, agak kudet kayaknya sih 😄Tapi, no problem 😁

Cemilan traditional yg satu ini sudah lama tidak d jumpai dan bahkan sudah tidak ada yg jual kyaknya🤔 jdi mumpung ubi nya masih ada, bikin sendiri aja deh ya hehe

Ini nih cemilan yang manis-manis, yang lagi hitz itu kan bola ubi kopong yaa. Kalo yang saya bikin ini gak kopong jadi menggorengnya cukup sekali saja, buat yang pengen bikin kopong tinggal cara menggorengnya saja butuh 2x. Untuk yang kopong, bolbi digoreng dengan api sedang sampai kuning keemasan/setengah matang, angkat lalu tiriskan sebentar beberapa menit. Lalu goreng lagi bolbi sambil ditekan-tekan supaya kopong 😊Btw, yang tidak terlalu suka manis atau sudah menggunakan ubi yang manis gula bisa dikurangi saya pakai 40 gram saja. Jadi kalo mau pakai toping coklat pun tidak kemanisan 😍

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Bandungsource : mba titin suprihatinniatnya mau cobain bikin bola ubi kopong, tapi ga berhasil, malah ga kopong.. meskipun cuma tetap bola-bola ubi tapi ini enak..

Snack untuk dua anakku tersayang.

Bikin bola-bola Ubi buat temen nonton badmintonSekalian setoran posbar kudapan bentuk bulatResep ngintip kepunyaan mba @anadiani#bolabolaubi#pekanposbar#kudapanbulat#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Buleud#PejuangGoldenBatikApron

#SayangAnakIngin bisa buat bola-bola ubi kopong. Waktu kecil ibu sering buat bola-bola ubi yang isinya gula merah. Memang yaa masakan ibu mah selalu enak.. saat ini lagi in yang namanya bola-bola ubi kopong. Coba buat hari ini untuk takjil menurut ku mah lebih enak kalau di taburi dengan gula halus... Yuk buat #siapramadan

Punya ubi rebus sisa semalam. Daripada dibuang mending dibuat bola-bola ubi saja. Ade dan keponakan suka bangeett..