به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوباقلا خشک
  2. فلفل قرمز و زردچوبه ب میزان لازم
  3. 1 ق غ خآبلیمو یا سرکه
  4. نمک ب میزان لازم
  5. 2 لیترآب
  6. 1یا 2بوته سیر (قابل حذف)
  7. پیاز داغ و نعنا داغ،سماق،آویشن یا پونه به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    باقلا رو ۲۴ ساعت قبل با آب گرم میخیسونیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم

  2. 2

    بعد از گذشت ۲۴ ساعت باقلارو در قابلمه مناسبی با ۲ لیتر آب و سیر روی شعله متوسط رو ب بالا میزاریم تا جوش بیاد

  3. 3

    بعد فلفل و زردچوبه رو اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم و اجازه میدیم باقلامون باشعله کم آروم بپزه

  4. 4

    بعد از پخت باقلا نمک و آبلیمو یا سرکه رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم

  5. 5

    با پیاز داغ ،نعنا داغ،پودر آویشن ،پونه یا سماق (بستگی ب ذائقه و به دلخواه)نوش جان میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌹گل زندگی🌹
🌹گل زندگی🌹 @cook_29111399_1400
در
ماهشهر

دستورهای مشابه