Hojaldre de pavo con salsa de champiñón

Azucena @azucenilya
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa de champiñones, primero freímos la cebolla y después los champiñones y sal
- 2
Añadimos el vino blanco y dejamos unos 10 minutos a fuego lento. En un vaso echamos leche y lo mezclamos con la harina de Maíz y lo mezclamos todo en la sartén
- 3
Aparte cocinamos el pavo con un poco de cebolla para que no se quede muy seca y sal
- 4
Lo añadimos en el hojaldre la salsa y el solomillo y lo cerramos. Lo untamos con huevo
- 5
Y al horno durante 20/25 minutos a 200°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Azucena le encantará ver cómo quedó.
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