SCONES MORENITOS DE CANELA 😉😋🧉🥰🤩

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#micocina Letra “S” A esta receta de scones no hay secretos que agregarle... Un día probé haciéndolos con azúcar morena y mucha canela... quedaron deliciosos....😋🧉😉🥰👏❤️🤩También los hice alguna vez con limón🍋, naranja🍊y en otra oportunidad con coco🥥...son exquisitos!!🤗🧉😋🧉🥰🧉

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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazaharina 0000 (vas a necesitar más cantidad al formar la masa y amasar)
  2. 1/2 tazamaicena
  3. 2 cucharitaspolvo de hornear
  4. 150 grsazúcar negra
  5. 1 cucharita(de las de té) bien cargada de canela
  6. 4 cucharas(soperas) de aceite
  7. 2huevos
  8. Cantidad necesarialeche a medida que se va formando la masa

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la harina, la maicena y el polvo de hornear.

  2. 2

    Le vamos a agregar el azúcar negro, la canela y los huevos

  3. 3

    El aceite y la leche fría.Integramos todo muy bien

  4. 4

    Pasar la mezcla a una mesada enharinada y con más harina (extra) formamos la masa

  5. 5

    Estiramos con las manos no muy fina y cortamos con cortante.En la foto se ve la altura que estire la masa para cortar

  6. 6

    En placa enmantecada y enharinada colocamos los scones

  7. 7

    Sobre ellos los pinté con yema de huevo y azúcar blanca y le coloque media nuez

  8. 8

    Horno precalentado a temperatura media (se cocinan pronto)

  9. 9

    Me salieron 22 scones morenos de canela😋🤩🧉😍👏

  10. 10

    Quiero comentarles que al que no le guste la canela se puede agregar a la masa la ralladura de dos limones 🍋🍋o de dos naranjas🍊🍊También quedan exquisitos con una tacita de coco 🥥 rallado❤️😉

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Escrita por

Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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