Nugget ayam wortel

Dapur Gendhis
Dapur Gendhis @cook_5899529

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

Nugget ayam wortel

basic resep dari blognya mba Ricke Indriani, tapi sudah saya modif sesuai selera...

resep andalan buat jualan nih...
yang mau coba, silahkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam giling
  2. 1 buahwortel ukuran besar,parut
  3. 50 grsagu
  4. 50 grtepung roti
  5. 1 sdtmunjung garam
  6. 1 sdtperes gula pasir
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 4 butirtelur utuh
  10. 1/2 butirbawang bombay, parut
  11. 6 siungbawang putih,haluskan
  12. pelapis :
  13. 4 butirtelur, kocok
  14. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata

  2. 2

    Masukkan adonan nugget dalam loyang yg sudah dialas plastik tahan panas/ alumunium foil/daun pisang juga boleh.

  3. 3

    Kukus +/- 30 menit

  4. 4

    Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, potong2 nugget sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis.

  7. 7

    Celupkan nugget kedalam telur, baluri dengan tepung panir. ulangi sampai 2 kali.

  8. 8

    Siap dipacking. bisa juga labgsubg di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Gendhis
Dapur Gendhis @cook_5899529
pada

Komentar

Resep Serupa