Hamburguesa de mermelada & queso de cabra con papas rústicas

Nicole Pomenta
Nicole Pomenta @cook_5367654
Venezuela

Las cantidades de pan y carne molida dependerá de la cantidad que deseen hacer

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Ingredientes

  1. Pan para hamburguesa
  2. Carne molida
  3. Perejil
  4. Pan rallado
  5. Sal y ajo
  6. Mermalada de guayaba
  7. Queso de cabra
  8. Tocineta
  9. Cebolla
  10. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Para la carne: colocarle perejil cortado muy chiquito, sal, ajo, pimienta, orégano y pan rallado todas están cantidades depende de la cantidad que vayan a hacer.

  2. 2

    Precalentar el horno a 170 grados

  3. 3

    En un sartén saltear cebolla cortada en pluma y ponerle 2 cucharas de azúcar (o al gusto)

  4. 4

    En otro sartén cocinar la carne

  5. 5

    En una bandeja meter el pan con una de las tapas del pan llena de mermelada la cantidad que gustes al horno abierto por 5 minutos para que caliente o si te gusta que el pan se tueste dejarlo más tiempo.

  6. 6

    Luego armar la hamburguesa y agregarle queso de cabra a la otra tapa de pan que quedo sin mermelada.

  7. 7

    La preparación de las papas están en otra receta en mi perfil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nicole Pomenta
Nicole Pomenta @cook_5367654
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