Dulce de queso mascarpone con manzana

Name: Dulce de queso mascarpone con manzana
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Manzanas; 4 huevos; 500 gr queso Mascarpone; 150 gr. azúcar morena; 1/2 Sobrecito levadura royal; 50 gr. Mantequilla o mejor margarina; 3 cdas maicena; Para acompañar , dulce de leche o caramelo liquido

Estela @estebbuna

Estepona (Málaga)

Un postre que gustara a todos, ya que bien acompañado con dulce de leche, con caramelo, con fresa o simplemente solo esta exquisito.

Dulce de queso mascarpone con manzana

Estela @estebbuna

Estepona (Málaga)

Un postre que gustara a todos, ya que bien acompañado con dulce de leche, con caramelo, con fresa o simplemente solo esta exquisito.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

4Manzanas
4huevos
500 grqueso Mascarpone
150 gr.azúcar morena
1/2 Sobrecitolevadura royal
50 gr.Mantequilla o mejor margarina
3 cdasmaicena
Para acompañar , dulce de leche o caramelo liquido

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos en un vaso de batidora todos los ingredientes excepto las Manzanas.
2

Batimos bien todo, que nos quede una cremita suave y sin grumos.
3

Aparte pelamos las manzanas y limpiamos el corazón, cortándolas cuadraditos pequeños.
4

Forrar un molde rectangular de 24 cm. de aceite o mantequilla y forrar con papel de horno o sulfurizado.
5

En un bol mezclar la crema con los trocitos de Manzana y añadirlo todo a el molde.
6

Meter en el horno arriba y abajo ( Si tiene aire también) previamente calentado a 180ºC, aproximadamente 45 min.
7

Dejar enfriar y desmoldar, acompañado de lo que queramos, con el dulce de leche esta riquísimo.