Espaguetis a la carbonara
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer agua en una olla, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y dos hojas de laurel.
- 2
Cuando empiece a hervir, echamos los espaguetis y dejamos cocer entre 5-8 minutos, dependiendo de la potencia.
- 3
Cortamos la cebolla y el ajo muy finos.
- 4
Calentamos el aceite y cuando esté listo,los añadimos a la sartén.
- 5
Removemos un poco y añadimos seguidamente los champiñones cortados en láminas, rehogamos 5 minutos y añadimos el bacon.
- 6
Le damos un par de vueltas y echamos medio vaso aproximadamente de vino blanco.
- 7
Dejamos que todo se reduzca, y una vez esté, añadimos la nata.
- 8
Dejamos un par de minutos a fuego lento, y después servimos lo servimos todo en una fuente.
- 9
Añadir el queso Emmental al gusto
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#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=r1MfvYiZsV0&t=86s
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Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊
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🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon
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