Galletas con ojos fantasía para Halloween

Holaaa 😊 feliz Halloween! Estas son las galletas que tanto me gustan preparar pero ahora las decoré con ojitos 👀 de colores para la noche de brujas 🦇😳
Galletas con ojos fantasía para Halloween
Holaaa 😊 feliz Halloween! Estas son las galletas que tanto me gustan preparar pero ahora las decoré con ojitos 👀 de colores para la noche de brujas 🦇😳
Paso a paso
- 1
En un bol batir (manualmente o con batidora eléctrica) la mantequilla blanda con las yemas de huevos hasta obtener una mezcla clara. Añadir la esencia de vainilla, el azúcar y batir nuevamente.
- 2
Incorporar la harina y la levadura e integrar todos los ingredientes hasta obtener una masa que se debe unir con las manos pero sin amasar.
- 3
Cortarla en en tres o cuatro trozos, aplastarlos ligeramente y envolverlos en papel vegetal. Enfriar la masa en la nevera una media hora como mínimo.
- 4
Retirar los trozos de masa de la nevera a medida que se los va empleando, extenderlos sobre el mismo papel vegetal y estirarlos con rodillo hasta alcanzar un grosor de 4 mm.
- 5
Cortar las galletitas con un molde redondo y ponerlas en una asadera con papel vegetal. Pegar lacasitos de diferentes colores sobre cada galletitas. Los lacasitos se pegarán fácilmente sobre la masa cruda.
- 6
Enfriar las galletas en la nevera una media hora cómo mínimo. Cocinarlas en horno precalentado a 170 grados, aproximadamente, entre 6 y 8 minutos.
- 7
Retirarlas del horno y dejarlas enfriar. Sobre cada lacasito pintar los ojitos 👀 con un poquito de glaseado o con pintura comestible. En mi recetario encontrarán la receta de *glaseado*
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