Torta de zanahoria para la merienda

Name: Torta de zanahoria para la merienda
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zanahorias (ralladas); 1/2 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1/4 taza aceite; 1 huevo; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada Royal; 1 taza harina; 1/2 azúcar impalpable; 3 cucharadas más o menos de limón

Martii ✨ @martigon07

Me inspire en una receta de mi mamá

Torta de zanahoria para la merienda

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Ingredientes

40 minutos

2zanahorias (ralladas)
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1/4 tazaaceite
1huevo
1 cucharadavainilla
1 cucharadaRoyal
1 tazaharina
Glasé de Limón.
1/2azúcar impalpable
3 cucharadasmás o menos de limón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar en la batidora las zanahorias, azúcar, leche, aceite, huevo y vainilla.
2

Después a esté preparado se le agrega la harina y el polvo de hornear (Royal).
3

Cuando esté todo unido ponemos la mezcla en una tortera y la llevamos al horno a 180 grados por 40 minutos
4

Para decorar la torta podemos hacer un rico glasé de limón...
5

En una taza mezclamos el azúcar impalpable con el limón (si no quieren que sepa mucho a limón pueden echarle 2 cucharadas de agua y una de limón)
6

Y listo ahora le pueden agregar el glaseado a la torta