Tteokbokki with Gochujang Sauce
Berhubung gochujang yang ada di kulkas udah lama ga tersentuh dan bentar lagi kadaluarsa (haha), mari kita masak makanan yang pakai gochujang. Sekalian ini jadi postingan pertama saya :) Let's get cooking!
Tteokbokki with Gochujang Sauce
-
Isnawati“Mbak, terima kasih resepnya saya recook. Ijin share resepnya ya.” -
Hanny Tirtania“Ndesss mbakkk...mantappp lohh resepnya, ampe masak 3x nihh, pd ktagihan” -
Rizki Rianawati“Enak.. enak... akhirnya kesampean bikin ini🤗🤗mksh resepnya mba😊” -
syarah12“Eonni, trimakasih resepnya. Mantep bener daahh hehe” -
Fildzah Raihan Kiasati“Thanks buat resepnya! Walaupun lupa nggak punya teri :' tadi pas bikin adonannya sempet dipanasin dikit soalnya agak lama ngentalnya. Tp enak walaupun lebih pedes dari perkiraan, akhirnya aku tambahin gula sama gurih-ya😊” -
Riska W Glenn“Thanks mba utk resepnya. Ternyata gampang. Next aku bikin 150 gr aja krn yg aku bikin 250 gr tepung ga abis utk org2 dirumah. Mo ditaruh di frezer udh terlanjur direbus, kuatir kurang nikmat. Hehe ini jd 3 porsi. Aku tambahin wortel dan telur seperti restaurant korea fav aku.”
Berhubung gochujang yang ada di kulkas udah lama ga tersentuh dan bentar lagi kadaluarsa (haha), mari kita masak makanan yang pakai gochujang. Sekalian ini jadi postingan pertama saya :) Let's get cooking!
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat Tteok campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam, lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 2
Jika sudah tidak panas, uleni adonan dengan tangan sampai kalis
- 3
Bentuk adonan menjadi silinder memanjang, kira-kira diameter 1,5 cm
- 4
Rebus adonan pada air mendidih sampai matang (mengambang)
- 5
Potong Ttoek dengan panjang 5 cm (sesuai selera)
- 6
Untuk membuat saus, panaskan 2 1/2 cangkir air sampai mendidih
- 7
Masukkan teri, baso ikan, dan bawang putih, rebus sampai harum
- 8
Jika sudah wangi, masukkan gochujang, bubuk cabe, gula, kecap ikan, dan bawang bombay. Aduk rata hingga bawang matang.
- 9
Masukkan daun bawang dan Tteok yang sudah dipotong ke dalam bumbu
- 10
Aduk hingga rata sampai bumbu mengental
- 11
Angkat dan hidangkan Tteokbokki dengan ditaburi wijen dan potongan daun bawang
- 12
Tadaaa Tteokbokki siap disantap panas-panas! :D
Resep Serupa
-
Tteokboki with Gochujang Sauce Tteokboki with Gochujang Sauce
bismillah.. tteokboki asli yg aku makan di streetfood korea enak banget gais.. beda dg yg dijual di resto Indonesia. karna kangen bgt pgn makan tteokboki ini coba bikin sendiri aja. saus gochujang nya aku beli di dutty free Korea#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke41#resepummuhamza
-
-
Tteokbokki with Gochujang Tteokbokki with Gochujang
Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.
-
Tteokbokki With Gochujang Tteokbokki With Gochujang
Udah lama mau share resep Tteokbokki yang pake gochujang tapi sekarang baru sempet, untuk rasanya berasa korea banget sama kaya yang di resto dan cafe korea yang pernah aku coba. Apalagi Tteokbokki nya kalo di panggang di atas pan di tusuk pake tusuk sate sampe agak gosong tuh enak sekali
-
Tteobokki with Gochujang Sauce Tteobokki with Gochujang Sauce
Berawal dari rasa penasaran gimana sih rasanya tteobokki itu. Walaupun sudah banyak yang jual diluaran sana tetep pingin nyoba bikin sendiri. Kalo beli harga per porsinya lumayan sih (emak irit mode on) 😅. Selain itu masih suka ragu sama ke halalan sausnya. Pas banget saya nemu saus gochujang yang halal. Tteobokki nya saya juga pakai yg instan / frozen. Isiannya juga bisa disesuaikan selera masing². Kalau mau pedas bisa ditambah jumlah saus sambalnya, kalau mau nggak pedas bisa diskip aja saus sambalnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tteokbokki with Gochujang Tteokbokki with Gochujang
Re-cook dari ibu2, mba2 disini yg sudah masak tteokbokki... ini sih kata orang rumah pedesssa bgt, tapi bagi aku sih ga 😆😆
-
Tteokbokki with gochujang Tteokbokki with gochujang
Penasaran banget selama ini pengen bikin sendiri yang namanya tteokbokki.. akhirnya kesampean juga 😆
-
Tteobokki Sauce Gochujang Tteobokki Sauce Gochujang
Tteokbokki (bahasa Korea: 떡볶이) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang yang memanjang. Makanan ini juga termasuk dalam makanan internasional. Rempah-rempah yang digunakan di masakan ini bisa dibilang akan sedikit familiar di lidah orang-orang. sumber : wikipediasource resep : @armina_pu#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Tteobokki Sauce Gochujang Tteobokki Sauce Gochujang
Makanan korea yang satu ini favorit saya banget 😋 pernah buat tteobokki juga tp pake saus simpel seadanya aja. Kali ini coba cooksnap dari Dapur Ibuk Kayana, yg pake saus gochujang tapi saya modif. Pakai tambahan saus gochujang botolan, dan tapioka dibanyakin supaya lebih kenyal hhe. Yuk dicoba 😄Sumber: Dapur Ibuk Kayana#CookpadCommunity_Depok
-
Tteokbokki with homemade Gochujang 🇰🇷 Tteokbokki with homemade Gochujang 🇰🇷
Udah lama banget nggak kirim resep disini, maaf banget buat yang ngikutin resepnya ya 🙏Maklum soalnya tugas masuk awal kuliah itu buanyak bangett. Tadi tetiba pas habis selesai ngerjain tugas boga keinget deh sama Cookpad ini, hampir kelupaan upload resep minggu ke 15 inii.Buka di notif, eh ada juga pesan challenge dari mamah tentang kontes belanja di pasar Cookpad ini. Wah pas banget ni aku udah pernah buat resep masakan asia, aku ambil makanan asianya yang dari Negara Korea. Siapa sih yang nggak tau sama camilan mungil nan pedas yang satu ini. Yukk yuk jangan lupa ikutin resepnya ya 👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad : Tepung Terigu, minyak ikan, minyak wijen#PejuangGoldenApron3#Mingguke-15#CookpadCommunity_ Yogyakarta#Alysee_2020#Cocinar
-
Tteokbokki with Sauce Tteokbokki with Sauce
seadanya yang mudah murah merah meriah tapi YUMMY#tanpabubukcabe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)