Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes.
- 2
Hacer una pequeña prueba con un poco de carne en un sartén para checar que la carne no se desbarate.
- 3
Si eso pasara...agregar más pan molido para que la mezcla quede homogénea.
- 4
Hacer porciones de 250 gramos y aplastar para darle una forma redonda.
- 5
Cocer en un asador previamente calentado
- 6
Acompañar con pan bollo o margarita... no te olvides de las verduras para equilibrar la alimentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Rangel le encantará ver cómo quedó.
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