Masa de pasticetas
Receta complementaria a Sweet Sin:
Paso a paso
- 1
Acremar la margarina junto con la mantequilla. Ya cuando la mezcla cambia a un color más claro agregar el azúcar glass y seguir mezclando.
- 2
Complementar la mezcla con extracto de vainilla y mezclar.
- 3
Agregar la harina de poco en poco hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Estirar la masa con ayuda de un rodillo y agragarlas en el contorno de las bases para tartas previamente engrasadas.
- 5
Con ayuda de un papel enserado cubrir encima de la masa para llevar a cocción a ciegas con la ayuda de arroz.
- 6
Pre hornear la masa de la tarta a 150° grados por unos 10 minutos. Después de esto retirar las tartas para después sacarles la parte del arroz y agregarles fresa en almíbar y terminar la cocción en el horno por otros 20 minutos.
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