Cogollos a la plancha con vinagreta de mostaza dulce

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio. Limpiamos los cogollos, cortamos por la mitad y ponemos a dorar en la sartén.
- 2
Picamos fino el pepino, la cebolla, los cherrys y mezclamos con las migas de atún y el orégano.
- 3
Hacemos una vinagreta con la mostaza, el vinagre, el aceite y la sal.
- 4
Emplatar: colocamos los cogollos, repartimos un poco de picadillo encima y regamos con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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