Cara Membuat
- 1
Rendam ketan selama 3 jam
- 2
Kukus ketan dalam dandang selama 10 menit
- 3
Siapkan panci. Masukan 400 ml santan cair, garam dan 4 lembar daun pandan. Kemudian masukan ketan yg telah dikukus
- 4
Aduk sebentar, hingga santan meresap kedalam ketan
- 5
Kukus kembali ketan selama 10 menit
- 6
Siapkan semua bahan fla. 100 ml santan cair, 1 lembar daun pandan, 4 sdm gula pasir, garam secukupnya. Masak hingga meletup2 kemudian tambahkan 1sdt larutan tepung dg air. Biarkan mengental
- 7
Ketan siap disajikan dg potongan mangga berbentuk dadu dan fla
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
"MANTAN" (Mangga Ketan) "MANTAN" (Mangga Ketan)
Assalamualaikum sobat cookpad. Berharap sehat semua pastinya.Berhubung mulai musim mangga lagi dan kebetulan juga masih ada stok mangga. Ngide bikin cemilan kekinian. Kalau orang barat sering menyebut " Mango Sticky rice" biar gampang aja kita sebut " MANTAN alias MANGGA KETAN 🤣🤗#jhefood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu_30 JheFood -
26. Ketan Mangga 26. Ketan Mangga
Lagi musim mangga, pengen banget bikin cemilan ini, ketan mangga gurih atau mango sticky rice. Memberdayakan ketan, mangga, & santan yg pasti🤭Simpel, gercep, bisa dijual hihihi..#ketanmangga#ketanmanggagurih#mangostickyrice#week19#PejuangGoldenApron3#aksidutarecook#dutarecookborneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadIndonesia#recookpapadaan#banggakirimrecook#bagikaninspirasimu Anisa Purwanti -
Mango sticky Rice / Ketan Mangga Mango sticky Rice / Ketan Mangga
#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_WatiCeritanya ini. Keponakan beberapa kali tak ajak ngopi kessuatu cafe dan berkali² tiap kesitu yg dipeseen itu ketaan mangga tapi naasnya menu tersebut selalu abis atau kosonngTruss dapat recomendasi dari teman ada warung pos ketan yang jaaraknya lumayan deket dari rumah dia bilang ketan mangganya dissitu enak ,meluncurlah kita kesana tapi tetep aja belum beruntung karena 2x kesaana mesti ketan mangga udah habis padahal baru buka 1 jam saja 😇Nah pas scroll resep milik mbk @Wati_9456228 kebetulan lagi musim mangga juga langsung cus bikin ah sekalian buat setor arisan PeDa 😍 Tri Yunianti -
MANGGA KETAN (MANTAN👀) MANGGA KETAN (MANTAN👀)
Berhubung lagi musim mangga kita buat mangga ketan biar gk bosen🥰 Mita.G -
Mango sticky rice (ketan mangga) Mango sticky rice (ketan mangga)
Kebetulan banyak mangga dirumah dan sepertinya lagi pengen ketan....dan bikin lah ketan mangga....alhamdulillah selama ikut cookpad masak jadi bervariasi....yang awalnya hanya tumis dan sambal sekarang bisa yang lainnya...semoga kedepannya makin banyak resep2 tradisional dan internasional sehingga banyak variasi dalam mengolah makanan...#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpesial#Berbag11Cerita Alfin Mustafida -
Ketan mangga ala thai Ketan mangga ala thai
Lg musim mangga nih...dah lama bgt nih rsep nangkring d cookmark...yuk ah eksekusi...resep by marcellynairawan Dan disesuaikan dgn selera aku. bursyah_yunita -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Salah satu hidangan pencuci mulut favorit saat musim mangga tiba. Enaaaaaaak..... Karena gak mau repot, masak ketannya pakai rice cooker aja, hehehe..... Mangga paling cocok harumanis yaaaa..... Evida Kartini -
Mango sticky rice / ketan mangga ❤️ Mango sticky rice / ketan mangga ❤️
Booming bgt nih kemaren2 ya haha thai food street ini nyobain pas ke mall eh enak ketan nya disiram pakai santan susu trs gigit si mangga manis duhh endoollll yuk recook Rara Ramelza -
Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice
Alhamdulillah dapet kiriman mangga dari Babeh..Nyobain bikin ketan mangga 🥭🥭🥭 Frilla Hafnesi -
Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga (Khao Niao Mamuang) Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga (Khao Niao Mamuang)
[Desember, 2020] Sudah lebih dari 2 minggu tidak bisa beraktivitas normal, rasanya kangen banget main-main di dapur. Bulan ini harusnya datang tamu spesial dari Jakarta yang ingin disambut dengan paru aceh, iga penyet, nasi krawu, dan nasi babat. Manusia boleh berencana, corona yang menggagalkannya.Well. Musim mangga kemarin puas banget ngerujak sampai bikin ketan mangga. Khao Niao Mamuang, begitu nama yang kueja sejak pertama kali jatuh cinta. Dulu tiap pulang sekolah hanya melirik ke lapak pedagang, lalu kuhitung recehan yang tersisa, ah 50 baht! Cukuplah untuk mencicipi Khao Niao Mamuang. Rasanya manis, legit, gurih, wangi, dan creamy. Tidak kusesali 50 baht jatah makan malam untuk membeli ketan mangga. Sejak itu, makanan ini menjadi urutan kedua terfavorit setelah Khao Pad Kra Pao Gai atau ayam basil dengan cita rasa mengagumkan. Bagiku, #thaifood punya kenangan tersendiri dan selalu memantik kerinduan berkali-kali. Alhamdulillah setelah kenal cookpad, bertemu resep dari DapurVy yang sangat pas dan enak. Jadi kapanpun kangen ketan mangga, aku bisa bikin sendiri di rumah. Puput Palipuring Tyas -
Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice)
Saat dirumah ibuk, sebelum pulang sempat metik 3 buah mangga didepan rumah, pohonnya pendek dan buahnya besar-besar... Karna saya penasaran pengen buat Mango Sticky Rice, akhirnya saya pun kesampaian juga buat... Resep saya ambil dari Endeus dengan judul "Ketan Mangga Thailand", ukuran yang saya pakai pun plek ketimplek jiplaknya... cuman cara masak ketannya yang saya pakai rice cooker biar cepet🤭. Tapi hasil akhir saya lihatnya sama persis koq...#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#16november2020Source : Endeus Yoleen Wang -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Dah lama banget pengen nyobain bikin ini, baru kesampaian sekarang. Mumpung mangga lagi bertebaran, yuk kita eksekusi. Tri Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13966428
Komentar