Mangga Ketan

2 orang berencana membuat resep ini
Mir
Mir @cook_8366911
Jawa Timur

Cara lain makan mangga. Resep by Mommy Rey

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 orang
  1. 1 buahmangga
  2. Bahan ketan
  3. 500 grberas ketan putih
  4. 400 mlsantan cair (3 gnggam kelapa parut + 400 ml air)
  5. 4 lembardaun pandan
  6. Bahan fla
  7. 100 mlsantan cair
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 4 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdttepung maizena. Larutkan dalam air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ketan selama 3 jam

  2. 2

    Kukus ketan dalam dandang selama 10 menit

  3. 3

    Siapkan panci. Masukan 400 ml santan cair, garam dan 4 lembar daun pandan. Kemudian masukan ketan yg telah dikukus

  4. 4

    Aduk sebentar, hingga santan meresap kedalam ketan

  5. 5

    Kukus kembali ketan selama 10 menit

  6. 6

    Siapkan semua bahan fla. 100 ml santan cair, 1 lembar daun pandan, 4 sdm gula pasir, garam secukupnya. Masak hingga meletup2 kemudian tambahkan 1sdt larutan tepung dg air. Biarkan mengental

  7. 7

    Ketan siap disajikan dg potongan mangga berbentuk dadu dan fla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mir
Mir @cook_8366911
pada
Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya