Paso a paso
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Primero hacemos el caramelo, colocamos el azúcar en una olla y cuando se está derritiendo poner el agua (ir moviendo un poco el azúcar). Cuando se terminó de derretir el azúcar, ponerlo en el molde para flan y dejar.
- 2
En un bowl colocar los huevos con el azúcar y bato bien, luego poner la leche y batir bien y por último la esencia de vainilla y batir.
- 3
Esa mezcla la vertemos sobre el caramelo en el molde para flan y lo llevamos al horno a 180° por aprox 1 hora a baño María (fijarse que no se quede sin agua y pinchar para ver si ya está listo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meli le encantará ver cómo quedó.
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