Berenjenas healthy
Jose Maria Gonzalez @cook_5975806
Reconvertir una vieja y sana receta con una cocción sin grasas ni harinas.
La receta original reboza con harina y las fríe en aceite.
Yo utilicé horno eléctrico a 200 grados durante 20 min.
Espero os gusten frías o calientes.
Saludos
Berenjenas healthy
Reconvertir una vieja y sana receta con una cocción sin grasas ni harinas.
La receta original reboza con harina y las fríe en aceite.
Yo utilicé horno eléctrico a 200 grados durante 20 min.
Espero os gusten frías o calientes.
Saludos
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas
- 2
Secarlas
- 3
Precalentar el horno a 200 grados
- 4
Cortarlas a rodajas uniformes y salarlas al gusto
- 5
Colocarlas uniformemente en una bandeja para horno e introdúcelas para su cocción
- 6
Dependiendo del grosor se cocinarán con más o menos tiempo, yo a 8 mm aprox 20 min, para que quedarán doradas
- 7
Preparar una vinagreta con el vinagre y la miel
- 8
Una vez cocinadas las berenjenas rociar con la vinagreta
- 9
Espectaculares
- 10
Resultado:
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Maria Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1397204
Recetas similares
-
Berenjenas veggies
#vegetalEl relleno de estas berenjenas veganas lleva una variedad de coloridas verduras y condimentado orégano. La salsa de tomate casera está ideada para reunir a todas las verduras.
-
Berenjenas ricas
Estos días con tanto tiempo para pensar se me ha ocurrido esta receta. A mí me ha gustado mucho, es totalmente vegetariana. Todo natural y con poco aceite #recetasfit
-
Berenjenas vegetarianas
Manera de disfrutar unas berenjenas rellenas sin poner muchas calorías
-
Berenjenas sencillas
Para los que cuidamos la alimentación , otra forma de comer berenjenas sin aportar demasiadas calorías
-
Berenjenas al ajillo
Una receta sencilla y muy rica de berenjenas al ajillo. En el siguiente enlace puedes ver el vídeo de la receta paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=4Y5fFHbd7Jw
-
Berenjenas conservadas
Excelente receta para conservar las Berenjenas, duran bastante tiempo y puedes combinarlas con tus platos favoritros o como aperitivos... espero la disfruten!
-
-
Berenjenas rellenas
Para terminar la semana, una receta sana y riquisíma, berenjenas rellenas de champiñones, uno de los platos estrella de mi tía. La receta originalmente es de Arguiñano, pero mi tía ha hecho su propia versión y como todo lo que hace está buenísima. Os animo a que comáis sano este fin de semana.Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!.
-
Berenjenas al ajillo
#másconmenos berenjenas al ajillo. Ahora es fácil escontrar le berenjenas a buen precio y este es un plato ideal para acompañar o como principal y además es ligero. Os animo a probarla por lo sencillo que es de hacer, que con la berenjena siempre nos complicamos con recetas principalmente de horno.
-
Berenjenas rellenas
Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas
-
Berenjenas rellenas
La temperatura junto con los tiempos de cocción, son relativos, dependerá de la marca y el electrodoméstico en cuestión. Esta receta es para 2 personas, espero que la disfrutéis, al menos mi pareja y yo, sí lo hemos hecho!
-
-
-
Berenjenas fritas
Tengo muchas berenjenas de mi huerto y tengo que empezar a gastarlas, así están buenísimas y se hace rápidos
-
-
Berenjenas rellenas
Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta muy sencilla y que está buenísima.
-
Berenjenas juveniles
Berenjenas jueveniles con queso roquefort rápidas de hacer y riquísimas.
-
Berenjenas rellenas
La finalidad de esta receta es aprovechar las sobras de un impresionante cocido gallego.
-
Berenjenas con patatas
Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso
-
Berenjenas rellenas
Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos
-
Berenjenas rellenas
Esta receta es un éxito siempre que la hago, a mis hijas las encanta. Es una buena alternativa para que los niños coman la verdura.Que os guste, porque la receta es muy fácil de hacer y es muy agradecida.Esta vez las he hecho con atún, pero también se puede sustituir por carne picada de pollo.
-
Berenjenas rellenas
Esta receta se puede hacer también con atún en vez de con carne. El proceso es el mismo, simplemente tendrás menos tiempo de sartén.
-
Berenjenas rellenas
Jacinto Lucas #cuchillosarcosReceta rica y fácil para aprovechar berenjenas que me han dado amigos que tienen huertos
-
Berenjenas horneadas
Me encantan las berenjenas, de cualquier clase: blancas, negras, moradas o verdes. Pero mis preferidas son las blancas y las moradas rayadas, las que encontré en el mercado y compré para hacer esta receta.Sin embargo, las blancas muy rara vez las consigo.Estas quedaron muy buenas, las acompañamos con ensalada de tomate y de rabanitos.
-
-
-
Berenjenas rellenas
Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.
-
-
-
Berenjenas rellenas
Aquí os dejo el enlace con el vídeo de la receta, paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=xFgMOZW55sc&t=125sUn plato completo donde los haya, sabroso y contundente. No creerás que no lleva carne. Buenísimo!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1397204
Comentarios