Berenjenas healthy
Reconvertir una vieja y sana receta con una cocción sin grasas ni harinas.
La receta original reboza con harina y las fríe en aceite.
Yo utilicé horno eléctrico a 200 grados durante 20 min.
Espero os gusten frías o calientes.
Saludos
Berenjenas healthy
Reconvertir una vieja y sana receta con una cocción sin grasas ni harinas.
La receta original reboza con harina y las fríe en aceite.
Yo utilicé horno eléctrico a 200 grados durante 20 min.
Espero os gusten frías o calientes.
Saludos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las berenjenas
- 2
Secarlas
- 3
Precalentar el horno a 200 grados
- 4
Cortarlas a rodajas uniformes y salarlas al gusto
- 5
Colocarlas uniformemente en una bandeja para horno e introdúcelas para su cocción
- 6
Dependiendo del grosor se cocinarán con más o menos tiempo, yo a 8 mm aprox 20 min, para que quedarán doradas
- 7
Preparar una vinagreta con el vinagre y la miel
- 8
Una vez cocinadas las berenjenas rociar con la vinagreta
- 9
Espectaculares
- 10
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