Tamizamos la harina y la levadura y la ponemos en el vaso medidor de la baidora.

Pelamos y descorazonamos 2 manzanas y las cortamos en dados, las añadimos al vaso junto a los huevos, el azúcar y la leche.

Trituramos todo hasta que nos quede una masa homogénea. Mientras precalentamos el horno a 180ºC

Vertemos la mezcla sobre un molde, previamente untado en mantequilla y enharinado.

Pelar y descorazonar las manzanas que nos quedan y cortarlas en láminas finas. Cubrimos toda la superficie.

Horneamos durante 45 min. Cuando esté listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

Calentamos un poco la miel para que esté un poco líquida y, con ayuda de un pincel, pintamos la superficie de la tarta.

La desmoldamos y listo!