Pizza a la parrilla

Jor
Jor @maos_
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Ingredientes

  1. 1 kgharina ooo
  2. 50 grlevadura fresca
  3. 600 ccagua
  4. 20 grsal
  5. 10 grazúcar
  6. 50 ccaceite

Paso a paso

  1. 1

    Desgranar la levadura agregar el agua tibia con el azúcar tapar y esperar a que se forme la esponja

  2. 2

    Poner la harina en forma de corona agregar la sal por fuera en el centro poner la esponja y el aceite

  3. 3

    Amasar y dejar leudar hasta que dupliquen su tamaño.

  4. 4

    Estirar

  5. 5

    Poner en la parrilla hasta que tome color luego dar vuelta y colocarle la salsa

  6. 6

    Poner la muzzarella y todo lo que quieran y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jor
Jor @maos_

Comentarios (2)

Jor
Jor @maos_
Hola va con poca braza y tenes q ir controlando si ves que tarda mucho podes ir agregando fuego siempre cuidando q no se queme ,si queres q se haga mas rápido si podes taparla ,la masa no tiene q quedar tan blanda para q tenga cuerpo y no se caiga x las varillas de la parrilla

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